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情人蜂蜜 · Lover's Honey

台灣龍眼蜜

1800g · 雲嘉南龍眼花期 · 穀雨後初採

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Watch · 採蜜實錄

看龍眼花期的清晨,第一批春釀如何裝瓶

YouTube 2026 春釀 龍眼蜜採蜜實錄 穀雨後第七天,雲嘉南龍眼花期最濃的時刻。
追花的人
Farmer · 追花的人

四月下旬,
我們跟著龍眼花走了一千公里。

「蜂箱要追花期。屏東三月底先開,往北一路到雲林、嘉義、台南,五月中結束。四十五天,車子跑一千公里,蜜蜂飛得更遠。」

情人蜂蜜的張大哥今年 58 歲,第三代養蜂。這罐 1800g 是 2026 年穀雨節氣後第一批搖出來的蜜,花期最尾、蜜最深、水分最低(19.8%),一年只做這一批。

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商品規格

容量
1800g ± 5g
產地
台灣 · 雲嘉南花期帶
花源
龍眼花(95% 以上)
水分
19.8% (低於國家標準 20%)
採收期
2026 / 04 / 22(穀雨 +2 日)
賞味期
製造日起 24 個月

保存與食用

保存
陰涼乾燥處,避免陽光直射,無須冷藏
結晶
低溫下自然結晶屬正常現象,不影響風味
建議用量
每日 1–2 匙 (20–30g)
食用建議
沖溫水、抹吐司、拌優格、淋鬆餅
不適合
未滿一歲嬰兒、糖尿病患者
過敏原
可能含微量花粉

認證與檢驗

  • CAS

    優良農產品蜂蜜類

  • SGS

    280 項農藥零檢出

  • TAP

    產銷履歷認證 #H-2026-0418

  • ISO

    HACCP 食品安全管制

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