四月下旬,
我們跟著龍眼花走了一千公里。
「蜂箱要追花期。屏東三月底先開,往北一路到雲林、嘉義、台南,五月中結束。四十五天,車子跑一千公里,蜜蜂飛得更遠。」
情人蜂蜜的張大哥今年 58 歲,第三代養蜂。這罐 1800g 是 2026 年穀雨節氣後第一批搖出來的蜜,花期最尾、蜜最深、水分最低(19.8%),一年只做這一批。
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穀雨初採 · 2026 春釀
1800g · 雲嘉南龍眼花期 · 穀雨後初採
穀雨後第七天,雲嘉南龍眼花期最濃的時刻。
「蜂箱要追花期。屏東三月底先開,往北一路到雲林、嘉義、台南,五月中結束。四十五天,車子跑一千公里,蜜蜂飛得更遠。」
情人蜂蜜的張大哥今年 58 歲,第三代養蜂。這罐 1800g 是 2026 年穀雨節氣後第一批搖出來的蜜,花期最尾、蜜最深、水分最低(19.8%),一年只做這一批。
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